HR a Kultura Výkonu
Objevte strategické nástroje pro budování motivovaných týmů v gastronomii. Zvyšte efektivitu operací skrze lidi a vytvořte prostředí, kde špičkový výkon dává smysl.
• Moderní nábor a selekce talentů
• Systémy hodnocení a motivace
• Budování firemní kultury zdravého výkonu
Marketing pro Gastronomii
Komplexní kurz zaměřený na budování silné značky a efektivní komunikaci v digitálním i offline světě gastronomie. Naučíme vás, jak přilákat správné hosty a vybudovat si jejich věrnost.
Strategický branding
Definujte svou unikátní identitu a odlište se od konkurence s jasnou vizí.
Digitální přítomnost
Ovládněte sociální sítě a online nástroje pro přímý kontakt se zákazníky.
Zákaznická věrnost
Vytvořte komunitu hostů, kteří se k vám budou s nadšením vracet.
Petr Novák
Petr je vášnivý mentor s více než 15 lety zkušeností v kulinářském managementu. Jeho přístup kombinuje strategický marketing s hlubokým porozuměním lidským zdrojům v náročném prostředí gastronomie. Pomáhá majitelům restaurací budovat značky, které nejen skvěle vypadají, ale především efektivně fungují a prosperují.
Rezervujte si svůj kurz
Vyplňte prosím své údaje a my se vám ozveme s termíny a dalšími informacemi k vybranému kurzu.